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#sciences-vie-sante

Echosciences Grenoble
événement publié le 13/07/2026
oct. 3 2026
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Goût et Climat

Comment le changement climatique transforme-t-il peu à peu les saveurs de nos aliments ? À travers l’exemple du raisin, du café et d’autres...
Echosciences Grenoble
événement publié le 13/07/2026
oct. 10 2026
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Station 5 - Oser goûter autrement : l’entomophagie

Pourquoi certains aliments nous semblent-ils appétissants alors que d’autres provoquent immédiatement du rejet ? L’entomophagie, la consommation...
Echosciences Grenoble
événement publié le 13/07/2026
oct. 2 2026
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Faverges-de-la-Tour fête la Science

Pourquoi certains aliments ont-ils autant de goût ? Comment notre cerveau perçoit-il les saveurs et les odeurs ? Cette année, la Fête de la science...
Echosciences Grenoble
événement publié le 13/07/2026
oct. 3 2026
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Ce que le goût des plantes nous révèlent sur la nature, la santé et la culture

Découvrez la manière dont nous percevons les saveurs végétales, la richesse du langage sensoriel, le rôle des saveurs des plantes, leurs propriétés...
Echosciences Grenoble
événement publié le 13/07/2026
oct. 2 2026
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Du sucre partout : l’addition est salée !

Petits pois en conserve, pesto, mayonnaise, biscottes… 85 % des produits transformés contiennent du sucre ajouté ! Et ce sont les produits les...
Echosciences Grenoble
événement publié le 13/07/2026
oct. 9 2026
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Le piquant : quand la douleur devient plaisir

Le Nemeton - Biolab Café vous invite pour une soirée Fête de la Science autour d'une question simple : pourquoi certains aliments nous font autant...
Echosciences Grenoble
événement publié le 13/07/2026
oct. 9 2026
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Conférence

Rencontrez Stéphane Rossi, pharmacien-herborsite à Grenoble. Il nous parlera des plantes aromatiques, médicinales qu'il conseille à ses clients,...
Echosciences Grenoble
événement publié le 13/07/2026
oct. 7 2026
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Senteurs

  Comment font les odeurs pour voyager ? Avec cet atelier, les enfants vont à la rencontre de ces substances chimiques transportées par l’air et...
Echosciences Grenoble
événement publié le 13/07/2026
oct. 8 2026
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L'odorat

Un documentaire réalisé par Kim NGUYEN en 2016 qui vous emmènera vers des sensations différentes grâce à une grande diversité d'intervenants venant...
Echosciences Grenoble
événement publié le 13/07/2026
oct. 2 2026
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Vos papilles gustatives à l’épreuve du sucré, salé, umami, amer, acide…

Saurez-vous différencier l’amertume du café à celle du cacao ? Qu’est-ce qui rend un aliment acide ? Le K fée des jeux vous propose une dégustation...