ECHOSCIENCES - Grenoble | Partageons les savoirs et les innovations

oct. 9 2026

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Conférence

Rencontrez Stéphane Rossi, pharmacien-herborsite à Grenoble. Il nous parlera des plantes aromatiques, médicinales qu'il conseille à ses clients,...

sciences-vie-sante

oct. 9 2026

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Le piquant : quand la douleur devient plaisir

Le Nemeton - Biolab Café vous invite pour une soirée Fête de la Science autour d'une question simple : pourquoi certains aliments nous font autant...

oct. 10 2026

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Station 5 - Oser goûter autrement : l’entomophagie

Pourquoi certains aliments nous semblent-ils appétissants alors que d’autres provoquent immédiatement du rejet ? L’entomophagie, la consommation...

oct. 3 2026

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Comprendre la recherche grâce aux maquettes

Construire un mortier de la Rome antique, faire de l’informatique sans informatique, comprendre les liens culturels liés à l’entomophagie : les...

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oct. 8 2026

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De notre assiette à notre santé mentale

Une conférence autour de l'alimentation, du microbiote et du cerveau avec Mme Isabelle Hininger-Favier, maître en conférences à l'UGA sur la...

oct. 10 2026

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Station 4 — Goût, odorat et cerveau

Lorsque nous mangeons, notre cerveau combine de nombreuses informations sensorielles pour construire ce que nous appelons une « saveur ». Le goût...

oct. 7 2026

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Les p'tits curieux : des sciences dans l'assiette !

ou comment découvrir en manipulant et en s'amusant les propriétés scientifiques des aliments que tu retrouve dans ton assiette. Atelier ouvert...

oct. 2 2026

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Faverges-de-la-Tour fête la Science

Pourquoi certains aliments ont-ils autant de goût ? Comment notre cerveau perçoit-il les saveurs et les odeurs ? Cette année, la Fête de la science...

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