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#sciences-vie-sante

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Une table ronde pour faire dialoguer neurosciences et monde des saveurs

Au cours de cette table ronde, nous allons apporter des explications scientifiques sur la capacité des gens du métier à décrire des odeurs, des...

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Atelier cuisine moléculaire

Venez découvrir la cuisine moléculaire et fabriquer des bonbons spaghettis et des bubbles tea. A découvrir en famille.

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L'odorat

Les plaisirs procurés par la nourriture, l'érotisme ou encore la famille forment l'essence même de nos vies émotionnelles. L'odorat en est le...

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Comprendre le Burn-out et le prévenir

Comment éviter les burnout, fléau de notre société actuelle. La solution pourrait venir de capteurs de mesures qui permettraient d’anticiper ce mal...

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La soupe de mots

L'idée de cet atelier d'écriture est de mélanger dans notre marmite mentale des mots savants, autour des saveurs gustatives, créatives et...

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Le cerveau a-t-il vraiment du goût ?

Lorsque nous mangeons, notre cerveau combine de nombreuses informations sensorielles pour construire ce que les scientifiques appellent la «...

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Atelier Saveurs Savante dans le monde végétal

Atelier pour les enfants à partir de 8 ans et un adulte accompagnateur. Découvre les plantes, réalise ton sachet de tisane. une...

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Elever des insectes pour nourrir l’humanité ?

Dans le monde, la consommation humaine d’insectes repose soit sur la collecte en milieux naturels, soit sur de petits élevages dans certains pays...

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DES MICROBES ET DES HOMMES 2026

Plongez dans le monde des êtres microscopiques (bactéries, levures, virus, moisissures…) et découvrez comment ils transforment ce qui nous entoure....

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Montez dans la Grande Roue Solaire !

Découvrez une grande roue fonctionnant sans branchement électrique grâce au soleil, au vent et à l’énergie produite collectivement par les visiteurs.