Alimentation et transitions : Quels enjeux dans vos assiettes ?

Venez rencontrer les chercheur.es de la Chaire Transitions Alimentaires : en sociologie, histoire, marketing, sciences de l'information et de la communication... Ils et elles vous raconteront comment ils travaillent sur les emballages, la circulation de l'information alimentaire ou encore les tiers-lieux nourriciers !