Ses publications sur echosciences

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Composition des boissons sucrées
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Trop de CO2 dans l’air ?
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A la recherche des ondes gravitationnelles
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Jouez au petit chimiste culinaire
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Les gels en cuisine
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Saveurs savantes : un petit voyage scientifique dans ton assiette
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Festival des Sciences de Nice - 3 et 4 octobre 2026 (grand public)
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La lactofermentation dans tous ses états
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Exposition Alp et le dragon rivière
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Mission frigo
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Son activité sur echosciences