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Partage de coups de cœurs : Saveurs savantes

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Réactivé par le toucher notre rapport aux matières et à la montagne s'en trouvera t-il révélé?

Une table ronde pour faire dialoguer neurosciences et monde des saveurs

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  Du Grain de sable au Gros Caillou” A travers une série d’expériences, à la fois pédagogiques et contre-intuitives autour de la matière en...

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Plongez dans le monde des êtres microscopiques (bactéries, levures, virus, moisissures…) et découvrez comment ils transforment ce qui nous entoure....

L'odorat

Les plaisirs procurés par la nourriture, l'érotisme ou encore la famille forment l'essence même de nos vies émotionnelles. L'odorat en est le...