Une pause lecture au goût des sciences

À l’occasion de la Fête de la Science, La Casemate invite petits et grands à découvrir un coin lecture en accès libre dédié aux sciences de...

Quand la ferme vient à vous

Imaginez-vous rencontrer un bélier d’Ouessant, un cochon nain, une multitude de poules, oies, canards, dindes, pigeons, cailles, et même des...

La mayonnaise va-t-elle prendre ? Enquête au cœur des émulsions

Huile et eau ne se mélangent pas. Cette règle simple, presque évidente, nous la contournons régulièrement sans même y penser. À chaque vinaigrette...

Cluedo scientifique : Qui a tué Camille Raquin ?

C'est terrible : Camille Raquin est mort de fièvre puerpérale !! "Bizarre... Vous avez dit bizarre"... Pourtant, la fièvre puerpérale était un mal...

Saveurs et senteurs savantes

  20h30 Conférence de Moustafa Bensafi (CNRS) Pourquoi les aliments ont-ils du goût ? Comment les odeurs influencent-elles notre plaisir de...

Compter les poissons pour éviter la surpêche

Combien y a-t-il de harengs, de bars, de maquereaux ou de raies dans la mer ? Y en a-t-il davantage ou moins que les années ou décennies...

La Nuit de la Science à l'Agora de Metz

Pour la Nuit de la Science, le 2 octobre 2026, les scientifiques du site lorrain de recherche vous donnent rendez-vous à l'Agora, Centre social et...