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oct. 3 2026

Comprendre la recherche grâce aux maquettes

Construire un mortier de la Rome antique, faire de l’informatique sans informatique, comprendre les liens culturels liés à l’entomophagie : les...

sciences-exactes

oct. 3 2026

Cuisine moléculaire

En commençant par aborder les grands principes chimiques qui permettent aux bonbons de voir le jour, improvise-toi cuisinier.e moléculaire du...

oct. 3 2026

Festival des Sciences de Nice - 3 et 4 octobre 2026 (grand public)

Le Festival des sciences de Nice, organisé par Université Côte d’Azur en partenariat avec la Ville de Nice et la métropole Nice Côte d'Azur, aura...

oct. 3 2026

Jouez au petit chimiste culinaire

Thierry Court, Maître artisan pâtissier-chocolatier-confiseur, vainqueur dans l’émission de M6 «Le Meilleur Pâtissier Les Professionnels» en...

oct. 3 2026

Exposition de cailloux

Qui n'a jamais fait voyagé un caillou? Qui n'a pas au fond de ses poches, un gravier un peu rise, un galet avec un trou, une pierre avec un...

sciences-humaines

oct. 3 2026

Les Dieux et le Père Noël vers une solution quantique

« Des chercheurs qui cherchent, on en trouve. Des chercheurs qui trouvent, on en cherche ! ». Vous trouvez ça drôle ? Et bien ça ne l’est pas ! Un...

oct. 3 2026

Les gels en cuisine

Gélatine, gelée, gélifiants, agar-agar... Cet atelier de cuisine moléculaire ponctué de travaux pratiques vous permettra de vous initier à...

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